简介：     油条是诞生咱们日常日子中再常见不过的小吃了 ，但是油条，这一往常食物却与历史上的诞生一个反面人物“联系不一般”，此人便是油条南宋时分的奸相秦桧。  &。诞生    油条是油条咱们日常日子中再常见不过的小吃了，但是诞生
，这一往常食物却与历史上的油条一个反面人物“联系不一般”，此人便是诞生南宋时分的奸相秦桧 。

    南宋绍兴十二年（公元1142年) ，油条岳飞被昏君宋高宗召回京师的诞生第二年，秦桧配偶运用毒计将精忠报国 、油条曾使金军丧魂落魄的诞生岳飞暗杀致死  。音讯传开后，油条当地老百姓愤慨不已。诞生其时风云亭邻近有个名叫王小二的小吃摊主，得知岳飞被秦桧配偶害死的音讯后，按捺不住心中的怒火，马上从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，将它们丢进油锅，口里连连喊道
：“吃油炸秦桧啦！”世人一听，都拍手称快，一齐拥上来 ，一边着手帮着做
，一边帮着喊，面人炸熟了，他们将其捞起与世人分食，非常解恨
。

    后来 ，王小二感到捏面人儿太费事，就用两根面条替代，一根代表秦桧
，一根代表他的妻子王氏，并将二者用棒槌压一下 ，扭在一同，下油锅煎炸。在尔后很长一段时刻 ，人们仍叫这种食物为“油炸桧” 。

    因为这种食物制造便利 ，滋味香脆  ，加之有一种非常解恨的涵义
，很多人便来此处购买，小店登时生意兴隆
，目不暇接，并且这种做法很快传到全国各地
，一向连续至今  。后来 ，时刻长了，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”好像不雅观，又因这种食物炸熟后呈长条形状 ，一朝一夕，就改称它为“油条”了
。